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岡山産品SNSモニター④ 久米南町 柚子薫る押し大豆グラノーラ
本日もご訪問頂きありがとうございます。 Cityリビングさまから岡山の逸品からよりすぐりの４品を送ってくださったシリーズ④ 今回は最終回！ どの製品にもストーリーがあり、応援したくなる商品ばかりです。 その様子をひとつずつ伝えていきたいと思っております。今回は岡山・久米南町の半鐘屋さんの特産物の柚子を使った、押大豆グラノーラ。 グラノーラを噛むとほんのり柚子の香りがする一品です。 素朴な味で美味し...
City リビングさんで当選した岡山産品の商品その② の紹介。岡山・vivaceさんの #美の甘酒 です厳選した米・大豆を使った米麹・豆乳を使ったフリーズドライタイプの甘酒で、 常温での保存ができるのが嬉しい逸品です＜商品開発秘話＞ 西日本豪雨災害があり、ご担当者様が2か月間ボランティアに入ったときに 粗食続きで体調不良と便秘に悩む被災者の方を目の当たりにしたそうです。 「こんな時こそ甘酒だ！」と...
本日もご訪問頂きありがとうございます。 Cityリビングさまから岡山の逸品からよりすぐりの４品を送ってくださったシリーズ②どの製品にもストーリーがあり、応援したくなる商品ばかりです。 その様子をひとつずつ伝えていきたいと思っております。 今回は岡山県笠岡市の小山製麺さんのもち麦パスタ。 終戦の1945年創業の老舗の製麺屋さんが開発された、もちもち！のもち麦のパスタです。 今回は再現性重視で、青の洞...
OL向け誌Cityリビング大阪をずっと10年以上会社で読んでいます。 今はWEB版となりましたがモニターとなっており、様々なサンプルを頂いております。 今回は岡山産品モニターとのことで、 岡山の逸品からよりすぐりの４品を送ってくださいました。どの製品にもストーリーがあり、応援したくなる商品ばかりです。 その様子をひとつずつ伝えていきたいと思っております。まず今回紹介するのは、岡山県児島市オールブル...
本日もご訪問頂きありがとうございます。3 今日は久しぶりに農泊のコトを。 実は３週間ほど前に熊本・人吉へYoutubeの撮影に行っておりました。 今回訪問したのは球磨郡あさぎり町の樅木（もみのき）さんが営む農泊 「ゆっくりサボッテン 馬場のてっちゃん家」。（以下、 人吉球磨グリーンツーリズム推進協議会の紹介ページから抜粋）「あさぎり町には鎌倉時代から続く武家屋敷跡が今なお残っていて、 通称「麓馬場...
2022年2月４日。 北京オリンピックが開催されました！ これから15日間。熱い戦いが始まりますね。 そこにはこれまで多くの苦労を重ねて来られ、そして祖国から多くの温かい声援を受けて 代表として舞台に立たれているトップアスリートの集団。このCOVID-19 パンデミックの中、 私達の見えないところでこの舞台に立つためにトレーニングに励んできたトップアスリート達だけでなく、 オリンピック開催にあたり...
こんにちは。本日もご訪問頂きありがとうございます。１週間ほど前になりますが、 アンバサダーをさせて頂いているアスレシピ・ママ特派員サポーター 1月22日のレシピに掲載頂きましたのでこちらで紹介します。ビタミンCの補給にも！第２の故郷の母に教わった「ゆずマーマレード」 柚子ママレードは昔から作っていましたが、熊本の第２のお母さん（ひまわり亭 本田節さん）に出会って この作り方を教えて頂いたものをもと...
こんにちは。本日もご訪問頂きありがとうございます。”ママ・特派員＆サポーター”でアンバサダーをさせて頂いているアスレシピさんに掲載の12月のレシピを掲載していなかったですね。 今更ながら感満載ですが、シェアさせて頂きます。今回のお題は、『ジュニアも自分で補食を作ってみよう！アレンジが楽しい簡単おもちピザ』お正月のお餅、余っているご家庭もあるのではないでしょうか？ それなら！...
こんにちは。本日もご訪問頂きありがとうございます。 YouTubeチャンネルのほうも観て頂いておられるみなさま、ありがとうございます。昨年１１月に初めて農泊体験をしてから、その良さを多くのみなさんに紹介したく、 野菜ソムリエ協会の中の日本フードツーリズム協会で、 フードツーリズムマイスター養成講座を受講しております。このフードツーリズムマイスターの資格を取って、 2022年は地域と食を通じて橋渡し...
新年あけましておめでとうございます。 この年末年始は本業の仕事のほうと、子供たちの帰省と、正月準備とで 毎年相変わらずﾊﾞﾀﾊﾞﾀしながらの年越しとなりましたが、 主人や長男が晩ご飯を買ってきてくれたり、 娘がおせちの一部を作ってくれたり、いろいろと手伝ってくれたりと 大変甘えさせてもらって、いつもよりも大変ラクに過ごせています。 2021年は、大学生の食事サポートから始まり、 レシピの提供やお弁...
＜農泊＞グリーンツーリズムの良さをもっと多くの人に伝えたい。
12/13 リュウキンカの郷 で開催された、グリーンツーリズム九州の交流会に参加しました。 宮崎県川南町、西都市、高千穂町、福岡県八女市、大分県臼杵市 など遠くからご参加された グリーンツーリズムに携わっておられる方々と、先日の記事の、霧島食育研究会理事長の千葉しのぶ先生、 ひまわり亭オーナーの本田節さん、 そして球磨郡多良木町、錦町から隠れ里ひとくまツーリズムでグリーンツーリズムの活動をされてお...
本日もご訪問頂きありがとうございます。 先日の盛りだくさんの農泊のコト。第２部として、 「千葉しのぶさんが教えてくれた”たいせつなこと”」を自分の覚え書きも兼ねて お伝えしたいと思います。千葉しのぶさんは管理栄養士で、鹿児島女子短期大学で准教授として教員を養成されておられた方であり、 地域に根差した食育活動を展開するために 平成16年に鹿児島県霧島市で霧島食育研究会を設立さ...
こんにちは。本日もご訪問頂きありがとうございます。今回の農泊体験とYouTube撮影は１日目から。熊本県球磨郡多良木町、ゆうがの杜さんちにお世話になりました。奥様のゆうこさんはとてもお料理上手なお母さまで イノシシ、鹿といったジビエ料理と、お野菜のそのままの素材を生かしたお料理の数々をごちそうになりました。 ジビエ料理というと、獣臭いイメージが私は抜けなかったんですが、 普通のお肉と何ら変わらない...
本日もご訪問頂きありがとうございます。 今日は「大阪いらっしゃいキャンペーン」について。先日、「大阪いらっしゃいキャンペーンなるもので大阪の高級ホテルに実質０円で滞在したという 衝撃の記事を見つけました。これは大阪のおばちゃんは黙っておられません(笑) じゃらん、楽天トラベルからもキャンペーンをググッて、色々調べてそしてついに！！見つけました！今回予約したのは大阪のとあるホテル。いかにしていちばん...
本日もご訪問頂きありがとうございます。 コロナの影響も落ち着いてきたこともあり、 先日、同僚の女性達と昔ランチに行っていた、私達が「女将さん（おかみさん）」と呼んでいるお店へ行ってきました。 3人だけなのに貸し切り状態。落ち着いた空間で 美味しいお料理と素敵なお話。おかげさまで楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます。７人くらいまでの小さなカウンターのお店はいつでも大きくすることもできたかも...
