アスリートフードマイスター寮母が提案する「身体をつくる」レシピ開発
あなたの明日を切り開く鍵へ
asumeshilab.にご訪問頂きありがとうございます。
アスリート向けのフードサポート、レシピ開発を始めてから約3年が経過しました。
現在、高校硬式野球部の寮母を本職としております。
アスリートフードマイスターとして寄り添いながら、パフォーマンスアップのための食事づくりに奮闘する毎日です。
また、NPO法人日本ベジタリアン協会でベジタリアン・ヴィーガン啓発活動や
豆腐マイスターとして、全国のお豆腐屋さんを応援する活動に携わりながら、
副業としてスーパー総菜・弁当のレシピ提供を行っております。
これまで培ってきた知識や経験を自身の強みとして、さらに成長させていただく機会を頂きありがとうございます。
企業様からの販路拡大のお手伝い、レシピ開発、
食品ロスを防ぐべく、冷凍食品アドバイザーとしてSDGSにも微力ながら取り組んでおります。
また、地方の食とそこにまつわる文化を多くの人に知ってほしい想いで観光特産士を取得しました。
総菜開発を通じて地域の人が元気になってほしい。そんな強い想いがあります。
また、私の得意分野は「料理のハードルを低くする料理」でもあります。
毎日忙しい中でお料理を作られるみなさまの一助として、アスレシピアンバサダーとしてレシピを提供しています。
これからも皆様の信頼に応えるべく、
食のサポート、企業様へのご提案、ご家庭の毎日の食づくりの相談役にまい進して
クライアント様に「またお願いしたい」と思って頂けるよう精進して参ります。
日々の出来事は下記SNSにも掲載しています。
Instagram : yukari.rx.78
Twitter : yukarixsakusaku
stand.fm: アスメシラボのごはんのハナシ
あなたとあなたの大切な人のために食でできることを。
"料理のハードルを低くする料理研究家" yukari