アスレシピさん掲載レシピ　2021年11月

本日もご訪問頂きありがとうございます。

先週、アンバサダーをさせて頂いているアスレシピさんの
”ママ・特派員＆サポーター”で
掲載頂きました記事を紹介します。

今回のお題は、『大根の皮で作るきんぴら』　

大根の皮、捨ててないですか？
それ、充分な栄養がそこについていますよ。しかも甘い！
捨てるなんてもったいない！
ということでSDGSのメッセージも込めた記事に（編集部の方々が）して頂いています。
アスレシピ様、いつもありがとうございます。

大根は冷凍することで味染みが良くなる。
冷凍生活アドバイザーで野菜の特性を知って冷凍方法を学び、
大根は冷凍したほうが味染みがよくなることを知りました。

簡単にできるのでよかったら作ってみてくださいね。
レシピ、こちらからです。

日刊スポーツ社アスレシピ　のサイトでは、
多くのママ・特派員＆サポーターのみなさま、アンバサダーのみなさま、
管理栄養士さん、スポーツライターさんがジュニアアスリート向けのレシピやコラムを書かれて
サイト内で紹介しておられます。

毎日の食事づくりや、プロアスリートの食事など
ためになることがいっぱい！

ぜひ見てみてくださいね。